隨著經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，人們的生活水平顯著提高，食品行業(yè)是如今發(fā)展的比加快的行業(yè)，而食品的生產(chǎn)過程中，水是不可或缺的，水的質(zhì)量直接影響著食品的安全和口感、色澤。而食品廠純水設(shè)備起到至關(guān)重要的作用。
食品廠純水設(shè)備能將自來水或者地下水通過合理的、高效的預(yù)處理系統(tǒng)，去除水中顆粒雜質(zhì)、膠體、余氯以后，再利用反滲透技術(shù)去除水中的細(xì)菌、病毒等微生物和絕大部分對(duì)人體有害的重金屬等離子，可直接用于食品的生產(chǎn)用水。

食品廠純水設(shè)備可以去除原水中含有大量的離子、微生物、細(xì)菌、泥沙等，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵，達(dá)到水質(zhì)需求，出水電導(dǎo)率通常在10uS/cm以下。

食品是人類生存的物質(zhì)，人對(duì)食品的需求也不斷地促進(jìn)和發(fā)展了食品的地位。同時(shí)食品的衛(wèi)生和安全是人們備受關(guān)注的熱門話題，國(guó)家對(duì)此也安全越來越重視，各種食品廠的生產(chǎn)用水必須符合我國(guó)最基本要求《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，畢竟食品安全令人放心，是民生的頭等大事！